Evropský region Dunaj-Vltava je nejen sdružením na podporu přeshraniční spolupráce mezi členskými regiony z Čech, Bavorska a Rakouska, ale také místem, kde se dobře jí a pije. Natočili jsme pro vás sedm dílů gastronomického seriálu "Vaříme dobře", který Vám odhalí krásy tohoto evropského regionu a představí vám zajímavé a inspirující recepty vytvořené špičkovými českými kuchaři.
Projekt myšlenkově navazuje na gastronomickou akci Chutě Evropského regionu Dunaj-Vltava pořádanou Plzeňským krajem v roce 2015 na nádvoří Plzeňského Prazdroje. Tentokrát jde o sedm krátkých filmů, které mají přiblížit krásy a kuchyni jednotlivých členských regionů ERDV. Kromě Plzeňského kraje vás zavedou také na Vysočinu, do Jihočeského kraje, Horní Falce, Dolního Bavorska, Horního Rakouska a Dolního Rakouska. Každé video začíná informacemi o regionu, následuje návštěva producentů lokálních potravin a závěr patří přípravě výborného jídla z kvalitních sezónních produktů. Na receptech, koncipujících místní tradiční kuchyni moderním způsobem, spolupracovali přední čeští kuchaři Martin Svatek a Patrik Bečvář, členové Národního týmu kuchařů a cukrářů ČR. Vydejte se s námi objevovat kulinární klenoty Evropského regionu Dunaj – Vltava, stojí to za to. Místní gastronomie má mnoho podobných rysů, ale také řadu zajímavých specifik. Dobré jídlo a pití může být inspirací k návštěvě různých koutů tohoto krásného regionu.
Videa jsou natočena atraktivní a odlehčenou formou. Playlist videí najdete pod článkem nebo na varimedobre.eu, facebookovém profilu nebo na našem Youtube kanálu.
Pokud si chcete i Vy doma uvařit delikatesy z našeho regionu, naši šéfkuchaři pro Vás připravili recepty. Jednoduchým posunováním videí v playlistu se dostanete k receptu, který si zaručeně budete chtít udělat. Dobrou chuť!